Inviter på middag til Mortens Aften

and på menuen

Hvordan vi fejrer Mortens Aften, er meget forskelligt fra familie til familie. Mortens Aften er en af de traditioner, der er lidt glemt, nogen spiser stadig and denne aften, men mange glemmer let denne dag i farten.

Er du en af dem der gerne vil holde liv i de gode danske traditioner, så skal du helt klart spise and til Mortens aften.
En and kan laves i mange lækre afskygninger og er ikke kun ligesom den du vil spise juleaften.

Hvem skal du invitere?

Vil du ikke fejre Mortens Aften alene, kan du altid invitere venner og familie over til en middag på denne aften.
Du kan også overveje og invitere en flirt eller date på Mortens Aften menuen, for og gøre daten lidt speciel, og så er du fri for og tænke over et tema eller andet.

Har du endnu ikke en flirt klar, kan du altid begynde på online dating, og finde en sød date på sider som Single.dk og lignende

Hvad skal du lave af mad?

Mortens aften er oftest associeret med and elle gås, og det vil derfor være mærkeligt og servere andet, hvis du inviterer på middag denne aften.

Fjerkræ kan let sammensættes med mange forskellige smagsvarianter. Du kan også overveje om du vil servere en hel and, eller stege et sprødt andebryst, krydret med salt.
Såfremt du går med andebrystet, kan du lettere tilrette maden, så det bliver præsenteret pænt.
Server gerne et andebryst med tyttebær, søde kartofler og en god gammeldags brun sovs, som vor bedstemor lavede den.
Overvejer du, hvad du kan servere sammen med anden er en god rødvin altid at anbefale, den ligger godt i ganen, og kan hjælpe med og fremavle den bedste smag i selve anden.

Der er intet specielt pynt til borddækningen til denne højtid, som man ellers kender det fra jule- og passkefrokoster.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *